|
|
Geroosterd Brood Met Olijvencreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 citroen
5 gepelde amandelen
1 kleine augurk
40 gram zwarte olijven, zonder pit
1/2 eetlepel olijfolie
2 sneedjes(oud)brood
Voorbereiding:
Boen de citroen schoon en rasp wat van de schil.
Hak de amandelen fijn.
Pureer ze(met de keukenmachine) met augurk, de olijven en de olie tot een smeuig geheel.
Maak het mengsel op smaak met citroenschil en een drup citroensap.
Bereidingswijze:
Rooster het brood en besmeer het met dit mengsel.
|
|
|